Skip to main content

DUDOK APPELTAART

Een rijkgevulde appeltaart met rozijnen en kaneel, afgedekt met een kruimellaag

5,50

DUDOK CITROEN MERINGUE

Een volle smaak van citroencoulis met luchtige Zwitserse room en lichtgebrand Italiaans schuim

5,50

DUDOK BLACK VELVET

Een combinatie van sponge cake, fluweelzachte chocoladecrème en een laagje kersen

5,50

SLAGROOM

0,75

ZALM WRAP

Met kruidenkaas, komkommer en sla

CAESAR KIP WRAP

Met little gem sla, gemengde sla, pijnboompitten, gekookt ei, Grana Padano kaas, gekruide kip en caesar dressing

CHICKEN & CHEESE

Gekruide lauwwarme kipfilet, rucola, Grana Padano kaas en milde chili mayonaise

CARPACCIO WRAP

Met pijnboompitten, Grana Padano kaas, rucola en truffelmayonaise

TONIJNSALADE

Huisgemaakte tonijnsalade met uien, olijven, tomaat en kappertjes

BIO-BAGEL HUISGEMAAKTE HUMMUS

Met avocado, lente-ui en mangochutney

Warme gerechten

KROKETTEN

2 Kwekkeboom rundvleeskroketten, geserveerd met mosterd. Keuze uit: boerenbruin of witbrood

SATÉ VAN KIPFILET

+/- 250 gram. Met taugé, gefrituurde uien, kroepoek en pindasaus. Geserveerd met gekruid focaccia brood

BAO BUNS

Twee gestoomde bao broodjes gevuld met huisgemaakte pulled chicken in teriyakisaus en zoetzure komkommer

Burgers

Alle burgers worden geserveerd met frites

VILLA'S SUPERBURGER

Rundvleesburger (+/- 225 gram) met sla, tomaat, bacon en chili mayonaise

KIPBURGER

Met little gem sla, cheddar kaas, ui en honing-mosterdsaus

RODE BIETBURGER

Met rucola, avocado en feta

Vegetarisch

Salades

Alle salades worden geserveerd met gekruid focaccia brood

CAESARSALADE

Little gem sla, gemengde sla, croutons, pijnboompitten, gekookt ei, Grana Padano kaas, gekruide kip en originele caesar dressing. Optie: gamba's in plaats van kip + €3,50

TONIJNSALADE

Huisgemaakte tonijnsalade met gemengde sla, kappertjes, olijven en ui

CARPACCIO SALADE

Dungesneden ossenhaas, gemengde sla, zongedroogde tomaat, pijnboompitten, Grana Padano kaas, croutons en truffeldressing

Soepen

TOMATENSOEP

Verse Italiaanse tomatensoep met basilicumolijfolie, geserveerd in huisgemaakt brood

Vegetarisch

7,75

UIENSOEP

Gegratineerde Hoekse uiensoep, geserveerd in huisgemaakt brood

Vegetarisch

7,75

Voorgerechten

*Deze gerechten worden geserveerd met gekruid focaccia brood

HUISGEMAAKT BROOD

Met aioli en olijventapenade

Vegetarisch

8,75

CARPACCIO

Dungesneden ossenhaas, pijnboompitten, Grana Padano kaas, rucola en truffelmayonaise

13,50

GAMBA'S AL PIL PIL*

Garnalen in chili-knoflook olie

14,50

Salades

Alle salades worden geserveerd met gekruid focaccia brood

CAESARSALADE

Little gem sla, gemengde sla, croutons, pijnboompitten, gekookt ei, Grana Padano kaas, gekruide kip en originele caesar dressing. Optie: gamba's in plaats van kip + €3,50

19,50

TONIJNSALADE

Huisgemaakte tonijnsalade met gemengde sla, kappertjes, olijven en ui

19,50

CARPACCIO SALADE

Dungesneden ossenhaas met gemengde sla, zongedroogde tomaat, pijnboompitten, Grana Padano kaas, croutons en truffeldressing

19,50

Hoofdgerechten

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met roerbakgroenten

Visgerechten

ZALMFILET

Ingesmeerd met verse dille pesto

23,50

VISSPIES

Zalm, kabeljauw en victoriabaars. Geserveerd met witte wijnsaus

21,75

Vleesgerechten

KIPFILET MEDITERRANE

Kipfilet gevuld met mozzarella, ingesmeerd met tomatentapenade en omwikkeld met Parmaham

21,75

SATÉ VAN KIPFILET

+/- 250 gram. Met taugé, gefrituurde uien, kroepoek en pindasaus. Geserveerd met gekruid focaccia brood

20,50

SPARERIBS

3 ribben - keuze uit: zoet of pittig

22,50

SPARERIBS

4 ribben - keuze uit: zoet of pittig

24,50

REUZE SCHNITZEL

+/- 400 gram. Geserveerd met huisgemaakte jachtsaus

23,50

HALVE KIP

Gekruide, gegrilde kip van het spit

17,50

Vegetarische gerechten

TORTELLINI

Gevuld met ricotta en spinazie. Geserveerd met ui, bladspinazie, pijnboompitten, Grana Padano kaas en milde Gorgonzolasaus

Vegetarisch

20,75

Bijgerechten

Alleen i.c.m. een gerecht

PUNTZAK FRITES

Vegetarisch

4,00

GEBAKKEN AARDAPPELS

Vegetarisch

4,00

GEMENGDE SALADE

Vegetarisch

4,00

PEPERROOMSAUS

3,75

CHAMPIGNONROOMSAUS

Vegetarisch

3,75

JACHTSAUS

3,75

PINDASAUS

Vegetarisch

2,75

MAYONAISE

Vegetarisch

1,00

KETCHUP

Vegetarisch

1,00

Voor de kleintjes

SPAGHETTI

Met huisgemaakte tomatensaus

Vegetarisch

9,50

MICKEY MOUSE

Frites met een kroket, appelmoes en mayonaise

9,50

BOB DE BOUWER

Frites met een frikandel, appelmoes en mayonaise

9,50

DONALD DUCK

Frites met kipnuggets, appelmoes en mayonaise

9,50

Nagerechten

DUDOK APPELTAART MET VANILLE-IJS EN SLAGROOM

Geserveerd met vanille-ijs en slagroom

9,95

DAME BLANCHE

Vanille ijs, geserveerd met warme chocoladesaus

9,95

BAMBINO

Kinderijsje met een verrassing

5,75

DUDOK BLACK VELVET MET STRACCIATELLA-IJS EN SLAGROOM

Geserveerd met straciatella-ijs en slagroom

9,95

VANILLE-IJS MET VERSE AARDBEIEN EN SLAGROOM

Seizoensgebonden

10,45

HUISGEMAAKT BROOD

Met ailoi en olijventapenade Vegetarisch

KWEKKEBOOM BITTERBALLEN (6 STUKS)

BITTERGARNITUUR (16 STUKS)

HUISGEMAAKTE HUMMUS

Met komkommer, paprika, tomaat en gekruid focaccia brood

Vegetarisch

NACHO'S PULLED CHICKEN

Geserveerd met kaasspread, guacamole en tomatensalsa

Vegetarisch

nl_NLDutch