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VILLA'S BREAKFAST

Verse jus d’orange, croissant met jam en roomboter, uitsmijter met ham en/of kaas. Keuze uit boerenbruin of witbrood
13,50
VILLA'S HEALTHY BREAKFAST
Verse jus d’orange, uitsmijter met tomaat en avocado. Keuze uit boerenbruin of witbrood, yoghurt met aardbeien, bosbessen en granola
15,00
BRIOCHE WENTELTEEFJES
Geserveerd met vers fruit en karamelsaus
13,50
AMERICAN PANCAKES 3 stuks
Geserveerd met blauwe bessen, aardbeien, chocoladesaus en geraspte kokos
13,50
YOGHURT
Met aardbeien, bosbessen, cacao nibs en granola
9,75
YOGHURT
Met banaan, aardbeien, bosbessen, walnoten en geraspte kokos
9,75

DUDOK Apfelkuchen

Ein reich gefüllter Apfelkuchen mit Rosinen und Zimt, bedeckt mit einer Streuselschicht

5,75

DUDOK RED VELVET

Een fluweelrode sponge cake met cream cheese en afgetopt met een laag witte chocolade schaafsel

5,75

Schlagsahne

0,75

Suppen

Tomatensuppe

Frische Italienische Tomatensuppe mit Basilikumolivenöl, serviert in hausgemachtem Brot

Zwiebelsuppe

Gratinierte Zwiebelsuppe, serviert in hausgemachtem Brot

Wraps

Carpaccio-Wrap

Tortilla wrap mit dünngeschnittenem Rinderfilet, Pinienkerne, Grana Padano Käse, Rucola und Trüffelmayonaise

CAESAR KIP WRAP

Met little gem sla, gemengde sla, pijnboompitten, gekookt ei, Grana Padano kaas, gekruide kip en caesar dressing

Sandwiches

CHICKEN & CHEESE

Gekruide, warme kipfilet, rucola, Grana Padano kaas en een milde chilimayonaise

Thunfischsalat

Huisgemaakte tonijnsalade met uien, olijven, zongedroogde tomaten en kappertjes

SMASHED AVOCADO

Avocado, chili vlokken en een halfzacht gekookt ei

PARMAHAM & BURRATA

Parmaham, burrata, pesto, cherry tomaten, basilicum, pijnboompitten en balsamico crème

Vegetarisch mogelijk

Warme gerichte

Fleischkroketten

2 Kwekkeboom rundvleeskroketten, geserveerd met mosterd. Keuze uit: boerenbruin of witbrood

GROENTEKROKETTEN

Twee rijkgevulde vegan groente kroketten, geserveerd met mosterd. Keuze uit boerenbruin of witbrood

Vegan

HETE KIP

Italiaanse bol geserveerd met stukjes kipfilet, champignons, paprika en ui. Afgeblust met een milde chilisaus

Hähnchen Sate

Hänchen-Saté mit Sojasprossen, frittierten Zwiebeln, Kroepoek, Erdnusssoße. Serviert mit gewürzte Focaccia

Bao Brötchen

Zwei gedämpfte bao Brötchen gefüllt mit hausgemachtem pulled chicken in Teryakisoße. Serviert mit süß-saurer Gurke

FISH AND CHIPS

Verse, knapperige en gekruide kibbeling van kabeljauw, geserveerd met frites en remouladesaus

Burgers

Serviert mit Pommes Frites

VILLA'S SUPERBURGER

Rindfleischburger mit Salat, Tomate, Bacon und Chili Mayonaise

Hähnchenburger

Hühnchenburger mit kleinem Edelstein Salat, Cheddar-Käse, Zwiebeln und Honig-Senf-Soße

BEYOND BURGER

Met little gem sla, gekarameliseerde ui, avocado en cheddar kaas

Vegetarier

Salate

Die Salate werden serviert mit gewürzter Focaccia

Caesar Salat

Kleiner gem Salat, gemischte Salat, Croutons, Pinienkerne, gekochtes Ei, Grana Padano Käse, Gewürztes Hänchen und originales caesar Dressing

Thunfischsalat

Hausgemachtem Thunfischsalat mit Zwiebeln, Oliven, Sonnengetrocknete Tomaten und Kapern

BURRATA SALADE

Romige burrata geserveerd met rucola, zongedroogde tomaten, cherrytomaten, pesto, basilicum, pijnboompitten en balsamico dressing

Suppen

Tomatensuppe

Frische Italienische Tomatensuppe mit Basilikumolivenöl, serviert in hausgemachtem Brot

Vegetarier

7,75

Zwiebelsuppe

Gratinierte Zwiebelsuppe, serviert in hausgemachtem Brot

Vegetarier

7,75

Vorspeise

Diese Gerichte werden mit gewürztem Focaccia-Brot serviert

HUISGEMAAKT BROODPLANKJE

Mit Aioli und Oliventapenade

Vegetarier

8,75

MINI BURRATA

Met in balsamicoazijn gemarineerde cherry tomaten, basilicum, een balsamico crème en rucola

Vegetarier

14,50

CARPACCIO

Hauchdünn geschnittenes Filet, Pinienkerne, Grana Padano, Rucola und Trüffelmayonnaise

13,50

GAMBA'S AL PIL PIL*

Garnelen in Chili-Knoblauch-Öl

14,50

Salate

Die Salate werden serviert mit gewürzter Focaccia

Caesar Salat

Little gem sla, gemengde sla, croutons, pijnboompitten, gekookt ei, Grana Padano kaas, gekruide kip en originele caesar dressing

19,50

Thunfischsalat

Hausgemachtem Thunfischsalat mit Zwiebeln, Oliven, Sonnengetrocknete Tomaten und Kapern

19,50

BURRATA SALADE

Romige burrata geserveerd met rucola, zongedroogde tomaten, cherrytomaten, pesto, basilicum, pijnboompitten en balsamico dressing

Vegetarier

20,50

Hauptgerichte

Alle Hauptgerichte werden serviert mit Pfannengemüse

Fischgerichte

Lachsfilet

Lachsfilet eingerieben mit frischen Dill-Pesto

23,50

FISH AND CHIPS

Verse, knapperige en gekruide kibbeling van kabeljauw, geserveerd met frites en remouladesaus

19,50

Fleischgerichte

Hähnchenfilet mediterran

Hänchenfilet gefüllt mit Mozzarella, eingerieben mit Tomatentapenade und von Parmaschinken ummantelt

21,75

Hähnchen Sate

Hänchen-Saté mit Sojasprossen, frittierten Zwiebeln, Kroepoek, Erdnusssoße. Serviert mit gewürzte Focaccia

20,50

Spare ribs

Zoet of pittig

22,50

Riesen Schnitzel

Riesen Schnitzel mit hausgemachter Jagdsauce

23,50

Ein halbes Huhn

Gewürzt gegrilltes Hänchen

17,50

GROENTELASAGNE

Geserveerd met een huisgemaakte Italiaanse tomatensaus, oregano, rucola en Grana Padano kaas

Vegetarier

20,50
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Für die Kleinen

NEMO

Frites met kibbeling van verse kabeljauw. Geserveerd met remouladesaus, mayonaise en appelmoes

11,50

Mickey Mouse

Pommes Frites mit einer Krokette. Serviert mit Apfelmus und Mayonnaise

9,50

Bob der Baumeister

Pommes Frites mit Frikadelle. Serviert mit Apfelmus und Mayonnaise

9,50

DONALD DUCK

Frites met kipnuggets, appelmoes en mayonaise

9,50

Beilagen

Alleen i.c.m. een gerecht

Kegel mit Pommes Frites

Vegetarier

4,00

Bratkartoffeln

Vegetarier

4,00

Gemischter Salat

Vegetarier

4,00

Pfeffercremesauce

3,75

Pilzcremesauce

Vegetarier

3,75

Erdnussoße

Vegetarier

2,75

MAYONAISE

Vegetarier

1,00

KETCHUP

Vegetarier

1,00

Nachspeisen

BRIOCHE WENTELTEEFJES

Geserveerd met kaneel, vanille-ijs en karamelsaus

11,50

DAME BLANCHE

Vanille ijs, geserveerd met warme chocoladesaus

9,95

Bambino

Kindereis mit einer Überraschung

5,75

AARDBEIEN ROMANOFF

Basis van gepureerde aardbeien, Cointreau en slagroom. Geserveerd met verse aardbeien

10,50

ROSE TARTIN

Bladerdeeg gevuld met appel en kaneel, geserveerd met een mango sorbet saus, vanille ijs en slagroom

Bereidingstijd ongeveer 20 min

10,50

SELBSTGEMACHTES BROT

Met ailoi en olijventapenade

Vegetarier

RUNDVLEES BITTERBALLEN (6 STUKS)

OLD AMSTERDAM BITTERBALLEN (6 STUKS)

Vegetarier

Bittergarnitur (16 Stück)

NACHOS GEZOGENES HÄHNCHEN

Serviert mit Streichkäse, Guacamole und Tomatensalsa

Vegetarier

LOADED FRIES

Mit Gurke, Paprika, Tomate und gewürztem Focaccia-Brot

Vegetarier

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